Der bekannte Lebensmittelchemiker Udo Pollmer hat zu dem ganzen Drama, diesem Skandal(!) auch etwas zu sagen. Und er äußert sich herrlich unaufgeregt und vernünftig.
Hier in der 3sat Mediathek im "nano: Gespräch". Besonders schön ist dabei die Diskrepanz im Aufgeregtheitsgrad, zwischen der Moderatorin und dem Experten zu beobachten. Fachleute, die nicht lediglich die eigene Meinung bestätigen hat man dort anscheinend seltener zu Gast. :-D
Hier ein Beitrag auf Deutschlandradio Kultur, bei dem auch die Auswirkungen der Flächenbombardements im zweiten Weltkrieg auf heutige Dioxinbelastungen aufgezeigt werden. Schon erstaunlich.
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